汽化和液化教案_汽化和液化 教案

汽化和液化的教学设计

一、教学目标

1. 知道液体汽化有两种方式：蒸发和蒸腾。
2. 了解沸腾现象的特征及沸腾时温度特点（标准大气压下，不同液体的沸点不同）。
3. 知道蒸发现象及蒸发可以致冷，说明蒸发快慢与表面积、温度、气流速度有关。
4. 通过实验和观察，知道液化状态变化，吸热；蒸发属于放热现象。
5. 能解释为什么在低温下水蒸发比沸腾更容易。

二、教学准备

1. 电教器材：多媒体设备、实物投影仪。
2. 实验器材：
3. 保温杯、温度计、火柴
4. 铁架台、石棉网、棉线、热水瓶
5. 光照机（ optionally）
6. 实验材料：
7. 热水瓶、塑料袋、酒精棉球
8. 石棉网、玻璃板、玻璃片、棉签、酒精棉花球

三、教学过程

1. 导入新课

• 提问：你见过哪些汽化和液化的现象？比如湿衣服晾干、水壶里水烧开等。
• 引入概念：
• 气态变为液态叫液化，液态变为气态叫蒸发现象。
• 液态蒸发需要热量（吸热），而沸腾是在特定温度下进行的（放热）。

2. 实验与观察

1. 实验一：蒸发现象
2. 使用酒精棉球在白色透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后封口，放入热水中。

3. 提升到热水的温度后，取出观察：

   • 未加热时：变黑（水蒸气）。
   • 加热至沸腾前：变色（小水珠）。
   • 停止加热：颜色消失，变成无色透明气体。

4. 实验二：液化现象

5. 使用石棉网过滤酒精棉球上的酒精。

6. 滤液的温度随过滤时间延长而上升，说明在一定条件下液态蒸发吸热。

7. 实验三：沸点与凝华

8. 在沸点为标准大气压下，不同液体的沸点（如冰块熔化温度为0℃）。
9. 石棉网过滤酒精棉球后，观察气体温度随时间变化情况。

3. 课堂活动

1. 小组讨论：同学之间提出汽化和液化的例子，比如吹风机用吹干头发、冬天冰棍上的水珠等。
2. 总结实验结果：
3. 液体蒸发吸热，沸腾放热；固体熔化放热，液体凝固放热（但液化吸热）。

4. 课堂小结

• 观察现象：汽化和液化的实例。
• 物质状态变化的特征：蒸发吸热，沸腾放热。
• 吸热和放热的条件：温度、表面积、速度等影响蒸发快慢。

四、作业设计

1. 尝试自己设计一个实验验证液化的现象，并用语言描述观察到的现象及原因。
2. 列举其他液化的例子（如冰块融化）。

板书设计
汽化和液化

| 项目 | 定义 | |---------------------|-----------------------| | 液体从液态转为气态 | 沸点：在一定温度下发生，温度不变，但吸热。 | | 物质从气态转为液态 | 蒸发：吸热；蒸发快慢与表面积、速度有关。 |

总结
通过实验和观察，我们得以理解汽化和液化的现象及特征，并掌握了它们在生活中的应用。

参考文献

1. 北京教育出版社. 《物理》第八版.
2. 郑国文. 《初中物理》.

以上是汽化和液化的教学设计。希望可以帮助您更好地理解这一知识点！

水的汽化和液化教案

教学目标

1. 小学阶段：
2. 知道水能由一种状态变到另一种状态（如由液态变气态）。

3. 通过观察，体会蒸发现象，了解蒸发是吸热有致冷作用。

4. 初中阶段：

5. 认识到蒸发和沸腾是两种汽化的方式。
6. 知道影响蒸发快慢的因素：温度、空气流动速度、液体表面积等。

7. 观察水的沸腾现象，描述沸腾的特点（如在液体内部和表面同时发生）。

8. 高中阶段：

9. 掌握汽化的两种方式——蒸发和沸腾的概念及特点。
10. 分析影响蒸发快慢的因素，并能用实验验证其结论。
11. 知识点包括液态变为气态时温度不断上升、吸热有致冷作用，以及在液体内部和表面同时发生的现象。

教学重点与难点

• 重点：理解蒸发和沸腾的特征（如在液体内部和表面同时发生）。
• 难点：分析影响蒸发快慢的因素（如温度、空气流动速度、表面积等）。
• 预设问题：
• 能够区分蒸发和沸腾这两种汽化的方式。
• 分析水在沸腾时的温度变化规律。

教学过程

一、引入：蒸发现象

1. 情景引入
   教师展示课件“水的三态变化”，让学生观察冷水和热水变少的过程。

2. 提问：这两杯水发生了什么变化？学生会讨论出冷水变成气体，热水也变成气体。

3. 验证蒸发现象
   用酒精涂在手背上，感受到手背的感受。

4. 让学生猜测温度计示数的变化，并尝试实验确认。

5. 引入蒸发与沸腾的概念

6. 演讲：蒸发是液体由液态变为气态的现象，而沸腾则是液体由液态变为固态的现象（在容器内）。

二、汽化现象

1. 观察蒸发现象
   教师展示“水蒸发现象”课件，让学生描述蒸发的特点：缓慢、吸热有致冷作用。

2. 观察沸腾现象

3. 通过实验装置：酒精灯上的涂液、温度计的玻璃泡。
4. 学生讨论：在容器内发生剧烈汽化，外部液体蒸发较慢。

5. 教师总结：沸腾是液体由液态变为固态的现象。

6. 总结蒸发与沸腾的特点

7. 蒸发：在任何温度下都能进行，吸热有致冷作用；蒸发现象多样（手部感觉、热气、响声）。
8. 燃烧：同时发生，温度变化规律——在内部和表面的水温相同且不断上升。

三、蒸发和沸腾的特征

1. 观察蒸发
2. 学生设计实验装置：酒精灯加热、酒精涂液。
3. 学生分工合作：一人看表，一人读数。

4. 数据记录：温度变化、气泡大小、声音变化等。

5. 分析数据

6. 学生观察数据，归纳出蒸发是吸热有致冷作用的汽化现象。

7. 学习沸腾的特点

8. 燃烧时，水温不断上升，同时在液体内部和表面发生汽化。
9. 水蒸发现象中的温度变化规律：内部和外部的水温相同且持续上升。

四、影响蒸发快慢的因素

1. 设计实验
   用不同温度下的酒精灯加热水，观察现象（如气泡大小、声音变化）。

2. 学生讨论：温度升高、液面面积变大等影响蒸发快慢。

3. 总结因素

4. 温度、液体表面积（表面 area）、空气流动速度等。

5. 用实验验证：增加液面，蒸发加快；降低温度，蒸发减慢。

6. 案例分析

7. 水的沸点：在标准大气压下分别为水蒸气在酒精灯上凝固的温度，如0℃、10℃、-78℃。
8. 举例：温度计显示变小说明蒸发吸热有致冷作用。

五、课堂总结

1. 知识点回顾：
2. 水能由液态变气态（汽化）。
3. 液蒸发快慢与因素有关，影响因素：温度、表面积、空气流速等。

4. 两种汽化方式：蒸发在容器外，沸腾在容器内。

5. 难点解析

6. 识别蒸发和沸腾的特征。

7. 分析影响蒸发快慢的因素（如温度）。

8. 生活中的现象

9. 蒸发现象：手上的水珠、蒸发锅中出现气泡等。
10. 燃烧现象：热水壶里的热水、锅里冒“白气”等。

作业

1. 分析“冷水变热”的现象，归纳出汽化的特点。
2. 按照实验步骤设计观察沸腾水温变化的实验，并填写数据记录表。
3. 根据实验结果，总结水在沸腾时温度的变化规律。

板书设计

水的汽化与液化

| 教学目标 | 知识点 | |----------|-------------------| | 小学 | 1. 水能从一种状态变到另一种状态。2. 蒸发是吸热有致冷作用。3. 吸热的特点。 | | 初中 | 1. 蒸发和沸腾的概念及特点。2. 影响蒸发快慢的因素：温度、表面积、空气流动速度等。3. 水蒸发现象的特征。 | | 高中 | 1. 液体变为气体的过程。2. 冲突的现象（蒸发和沸腾）。3. 燃烧现象的特点。4. 分析因素和案例。 |

通过以上教学设计，学生能够从直观的汽化现象入手，逐步理解汽化的两种方式及特点，并掌握影响蒸发快慢的因素。

2.3汽化与液化

1．物态变化

物质由一种状态变成另一种状态的过程叫做物态变化。例如，水蒸发是从液态变成气态；干衣服是水从气态变成液态。

2．蒸发与沸腾

蒸发是一种汽化现象。
1. 蒸发（从物体表面吸收热量）：蒸发需要从周围物体处吸热，液体表面空气流通速度加快，蒸发快；液体表面面积越广，蒸发也越慢。例如：在教室上衣干得快，是因为蒸发快；在室外晾衣服时，蒸发快。

1. 沸腾（液态变成气态）：
2. 在特定温度下进行；
3. 继续吸热；
4. 液体表面空气流通速度最快，蒸发最慢。
   例如：夏天，风大，衣服干得快是因为蒸发快。

3．汽化的特点

1. 发生于液体表面：例如水蒸发后变为气体跑向空气中。
2. 在任何温度下均可进行：蒸发不需要加热。
3. 现象缓慢：例如干衣服，水分蒸发得很慢。
4. 需要从周围物体吸收热量：比如，从太阳照射下的阳光容易让衣服干得快。

4．影响蒸发快慢的因素

1. 液体表面空气流通速度加快：蒸发快。例如，在教室上衣干得快是因为通空气蒸发快。
2. 液体表面面积大：蒸发慢。例如，放在太阳下晾衣服蒸发慢。
3. 液体温度低：蒸发慢。例如，冰箱冷冻室里的冻精汽化慢。

5．实际应用

1. 使潮湿的粮食尽快晒干的方法：
   （1）将粮食摊放在阳光下照射；
   （2）将粮食放在通风处；
   （3）将粮食摊开在墙上或阳台上。

练习题
1．下列措施中能减慢蒸发的是（ ）。
A. 将粮食与地面连在一起，增加表面空气流通速度；
B. 将粮食放在通风处；
C. 将粮食铺成一片；
D. 坐在塑料袋里。

答案：C